Bulgurje lehce stravitelný a má příznivé nutriční složení, protože obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály. Například ve srovnání s bílou rýží má bulgur více vlákniny a proteinů, nižší glykemický index (48) [1 ] a vyšší obsah většiny…
Bulgur pšeničný BIO 1000 g. Bulgur je lehce stravitelný, obsahuje vysoký podíl vlákniny i bílkovin. Jeho chuť je lehce oříšková a jeho příprava vám nezabere více než 20 minut. Můžete ho přidat do polévky nebo ho podávejte jako přílohu.