23. 5. 2023Základem úspěchu u těchto buchet je tuk – před pečením na pomazání použijte sádlo, buchty jdou pak krásně od sebe a jsou vláčnější. Finální potření máslem a rumem dodá buchtám ten správný šmrnc.
V redakci se rozhořela diskuse, jak sladký by tvarohový koláč s mákem měl být. Někdo by doslazoval, někdo naopak ocenil nepřeslazenou chuť základního receptu. Ochutnejte náplň před nalitím do formy a upravte množství cukru podle sebe.