23. 5. 2023Základem úspěchu u těchto buchet je tuk – před pečením na pomazání použijte sádlo, buchty jdou pak krásně od sebe a jsou vláčnější. Finální potření máslem a rumem dodá buchtám ten správný šmrnc.
Dokonalé a poctivé kynuté buchty s mákem a povidly z poctivých ingrediencí, které vám připomenou vůni dětství u babičky na prázdninách.
Jak poznám, že jsou buchty hotové?Zapíchněte do buchty špejli - když je čistá, buchty jsou upečené.Můžu použít sušené droždí?Ano, ale použijte jen třetinu množství oproti čerstvému.Jak buchty správně skladovat?V uzavřené nádobě vydrží 2-3 dny krásně měkké. Vydrží ale až 5 dnů.
Z receptu na tento tvarohový koláč s drobenkou budete paf! Dezert je vláčný, plný máku a chutná sladce po sušených višních. Jiný koláč už chtít prostě nebudete!