Hrnkový ovocný koláč s drobenkou je skvělý v tom, že těsto je univerzální a náplň můžete přizpůsobit sezóně nebo tomu, co máte ve spíži. Skvěle funguje i s kompotovaným nebo mraženým ovocem, makovou i tvarohovou náplní.
18. 7. 2023Hrníčkové koláče jsou jedny z nejvděčnějších. Žádné vážení, jen smíchat. Vrstva tvarohovo - pudinkové náplně bude skvělé podloží pro jakékoliv…
Rychlá buchta s ovocem - recept: Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme v jedné míse společně s cukrem, vanilkovým cukrem a herou (z bílků ušleháme v druhé míse sníh na
29. 7. 2024Bleskový ovocný koláč s drobenkou je ten nejrychlejší a nejvláčnější koláč na světě. Použijte na něj jakékoli ovoce, které si přinesete z trhu, zahrádky či z lesa. Na rychlou hrnkovou buchtu s drobenkou stačí jen smíchat suroviny, těsto…
Před 18 dnyHrníčkové buchty a koláče jsou velmi oblíbené pro svou jednoduchou přípravu. Ovoce použijte sezonní a v zimě ze zamrazených zásob. Meruňky a borůvky jsou skvělé, ale klidně použijte i rybíz, angrešt nebo jednoduše to, co zahrada dá.
Máte rádi sladké, ale chcete si upéct něco zdravého? Naše výborná kefírová buchta s ovocem je nadýchaná, vláčná, méně sladká a úplně se rozplývá na jazyku.
Mohu místo kefíru použít podmáslí?Ano, můžete. Podmáslí i kefír mají podobné vlastnosti a dodají těstu vláčnost, zjemní jeho strukturu a především díky své kyselosti aktivují jedlou sodu. Výsledkem je lehký a nadýchaný moučník. Pokud tedy máte doma podmáslí, klidně ho použijte jako plnohodnotnou náhradu kefíru.Čím nahradit kefír, když ho nemáme?Pokud kefír nebo podmáslí zrovna nemáte, nemusíte se pečení vzdávat. Skvěle vám poslouží bílý jogurt nebo zakysaná smetana. Stačí je jen naředit trochou mléka nebo vody, abyste dosáhli podobné konzistence. Důležité je, aby šlo o zakysaný výrobek.Jak dlouho kefírová buchta vydrží?Kefírová buchta zůstane vláčná zhruba 2–3 dny, pokud ji budete správně skladovat. Ideální je přikrýt ji potravinářskou fólií nebo uložit do uzavíratelné nádoby do lednice.
Chcete spolehlivý recept na buchtu, která se vždy povede? Vyzkoušejte tento na buchtu ze zakysané smetany s ovocem. Tentokrát broskvový, příště třeba malinový.