Před 2 měsíciVláčná, nadýchaná, plná drobného ovoce, které jsme zrovna posbírali či natrhali na zahradě. Přesně taková je bublanina věhlasného cukráře Josefa Maršálka, který do těsta přidává podmáslí.
14. 3. 2022164 tis. zhlédnutíModátorka a porotce soutěže Peče celá země Tereza Bebarová a Josef Maršálek pro vás tentokrát připravili jednoduchý recept na výbornou bublaninu. Chcete vidě...
24. 7. 2023IReceptář.cz – Ovocná bublanina je rychlovka. Pokud ji ale připravíte podle receptu slavného cukráře Josefa Maršálka, získáte vynikající moučník, po kterém se okamžitě zapráší.
Postup: Oddělíme žloutky od bílků. Za postupného přidávání polovičního množství cukru z nich ušleháme pevný krémový sníh. Zbylý cukr vyšleháme se žloutky a limetkovou kůrou do pěny, přidáme mléko, rozpuštěné a vychladlé máslo a dobře…
12. 3. 2022Upečte si svěží bublaninu jako účastníci druhé řady soutěžního pořadu Peče celá země. Pokud nemáte čerstvé ovoce, použít můžete klidně i to mražené. V našem receptu najdete lesní plody a lahodný marcipán!
Bublaniny pečeme hlavně v létě z čerstvého ovoce ze zahrádky nebo z lahodných lesních plodů. Jejich přípravu zvládnete za chvíli a určitě nenajdete nikoho, komu by nechutnaly. Můžete je připravit pokaždé jinak, stačí vyměnit ovoce.
Jó, třešně zrály, sladký třešně zrály... Tenhle nesmrtelný šedesátkový hit si můžete zpívat třeba při jejich trhání do košíku, jde to pak jedna radost. A kam s nimi potom jinam než do bublaniny!
Detail receptu na jídlo Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.