Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod - vše o výzkumu, ochraně a pěstování brambor. Bramborářský kroužek. Zahrádkáři a spotřebitelé brambor. Recepty z brambor.
1. 4. 2022Vybíráme odrůdy sadbových brambor podle varného typu. Proč? Abychom měli jistotu, že budeme sázet přesně ty brambory, které v kuchyni potřebujeme.
Brambory pocházejí z Jižní Ameriky, kde byly pěstovány už před 5 000 lety. V Evropě se začaly pozvolna rozšiřovat až v 16. a 17. století, původně jako okrasné rostliny. Až později lidé zjistili, že hlízy jsou poživatelné.