Oloupaný celer nakrájíme na 2,5 cm kostky. Oloupane brambory nakrájíme na čtvrtky a společně s česnekem dáme vařit do osolené vody do měkka. Vodu scedíme, vše rozmačkáme, přidáme smetanu, máslo, hořčici, sůl a pepř. Vyšleháme na hedvábnou kaši.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.