Boršč

63,7 %
2 hod

Krok č. 1

Mrkev, petržel a celer očistěte, dejte spolu s masem do hrnce a zalejte 2 litry vody. Přidejte bobkový list, pár kuliček pepře a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte maso hodinu až hodinu a půl doměkka.

  • 2 ks červené řepy
  • 200 g bílého zelí
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks kořenové petržele
  • 50 g celeru
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks cibule
  • 50 g kečupu
  • 2 listy bobkového listu
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 3 lžíce oleje
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 300 g hovězího masa

Boršč (z východoslovanského názvu pro bolševník) je druh polévky z červené řepy, tradiční jídlo ruské a ukrajinské kuchyně. Boršč se s expanzí Ruského impéria rozšířil i do Finska, na Kavkaz a severní části Persie. Polévky podobné boršči se vaří i v Polsku, Pobaltí a Bulharsku. Takzvaný borščový pás se táhne…

Ruský boršč — Kluci v akci — Česká televize

► 5:38
24. 11. 2014Zábavný receptář pro domácí kuchaře i zkušené labužníky.

Boršč: recept na polévku, která zahřeje a zasytí | The 1:1 Diet…

Boršč je tradiční polévka, která má své kořeny ve východní Evropě a je oblíbená v mnoha zemích, jako je Ukrajina, Rusko a Polsko. Její nezaměnitelnou barvu jí dodává červená řepa, která se skvěle doplňuje s dalšími ingrediencemi, jako je…

Recept na jednoduchý ukrajinský boršč se smetanou

Nejdřív si připravte vepřový vývar. Možná seženete vepřové kosti, použít ale můžete i žebro, kousek bůčku nebo plece.
Příprava 3 hodiny

Pravý bořšč od babičky z Ukrajiny - Recepty.cz - On-line…

Pravý bořšč od babičky z Ukrajiny - recept: Do vroucí osolené vody s kořením - celý pepř, nové koření, bobkový list vložíme veškeré uvedené maso a necháme uvařit do poloměka. Poté přidáme
5 Hodnocení: 100%

Snadný boršč | Albert

1. Vložte 500 g hovězího předního a 500 g vepřových žeber do hrnce a zalijte 3 litry vody, přidejte 1 celou cibuli, 2 stroužky česneku, 3 bobkové listy, 5…
Příprava 2 hodiny4 Hodnocení: 80% (57)

Dumazahrada

Před 8 měsíciDumazahrada.cz – Uvařit tradiční boršč zabere několik hodin. Tahle zjednodušená verze je skvělá pro dny, kdy nemáte tolik času. A chutná také výborně.

Vegetariánský boršč: Jak připravit chutné a zdravé varianty

Objevte tajemství vegetariánského boršče s našimi jedinečnými recepty. Připravte si tradiční ruskou polévku v moderním, zdravějším podání.
Lze boršč připravit bez masa?Ano, vegetariánská verze je chutná a zdravá alternativa bez masa.
Jak dlouho se boršč vaří?Vaření trvá přibližně 30 minut po přidání vývaru.
Co se hodí k boršči?Ideální přílohou je čerstvý chléb nebo kynuté knedlíky.

ObrázkyBorsc

polévka Archives - Gabrielle.cz
Poctivá polévka z východu, která zahřeje i na severu. Uvařte si masový boršč ve formě, který neurazí ani dietáře | Forbes
Zeleninový boršč - recept od Coolinári | food blog
Boršč. Foto © Pixabay
TOP 3 polévky odjinud
Svet plný chutí: Spoznajte národné jedlo Ukrajiny, Maďarska či Spojených štátov | Grotto.sk
Poctivá polévka z východu, která zahřeje i na severu. Uvařte si masový boršč ve formě, který neurazí ani dietáře
Boršč

Poctivý ruský boršč | Brno

Boršč je polévka pocházející z Ruska a Ukrajiny, výživná a zdravá načervenalá dobrota z masa, hlávkového zelí a další zeleniny.

Boršč od Antonína | Koření od Antonína

Náš oblíbený recept na boršč, tradiční zimní výživnou a silnou polévku.

Boršč. Skvělý recept bez cukru - FAN Sladidla - Slim & Fit

Zkuste snadný a báječný boršč se sladidly místo bílého cukru. Více chuti, méně kalorií!
Slazení s benefityPřírodní sladidlaNahraďte bílý cukrVíce chuti, méně kalorií
U Cihelny 225, Tišice
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.