Případně můžete brambory nastrouhat. Polévku zalijte vývarem, osolte a vařte pod poklicí asi 10 minut. Poté přidejte na jemné nudličky nakrájené zelí, posekanou celerovou nať a libeček a vařte dál až do doby, kdy bude zelenina měkká.
1. Vložte 500 g hovězího předního a 500 g vepřových žeber do hrnce a zalijte 3 litry vody, přidejte 1 celou cibuli, 2 stroužky česneku, 3 bobkové listy, 5…
Dali byste si misku horkého poctivého boršče? Silný vývar, spousta masa i zimní zeleniny a kysaná smetana... Tak nějak podle nás vypadá dokonalé jídlo na studené lednové dny. Naučte se ho s námi spolu s tipy od kamarádky Anastasie, která…
Pokud byste rádi uvařili něco dobrého a moc se přitom nenadřeli, pak můžete zkusit třeba boršč. Výborná stylová polévka plná chutí, vitamínů a bez jakýchkoliv konzervačních látek a emulgátorů.
Ano, boršč pochází z Ukrajiny, ale za léta se rozšířil po celému světě. Zkuste tento recept na pravý ruský boršč - hustou polévku plnou zdraví a kvalitních surovin. Už nebudete chtít jiný recept!
Před 8 měsíciDumazahrada.cz – Uvařit tradiční boršč zabere několik hodin. Tahle zjednodušená verze je skvělá pro dny, kdy nemáte tolik času. A chutná také výborně.
Hutná svačinová polévka z červené řepy s kousky hovězího a vepřového masa dušeného na kořenové zelenině s bramborem a hlávkovým zelím, zjemněná smetanou.