Beefbourguignon (US: / ˌ b ʊər ɡ iː n ˈ j ɒ̃/) or bœuf bourguignon (UK: / ˌ b ɜː f ˈ b ɔːr ɡ ɪ n . j ɒ̃/; [1 ] French: [bœf buʁɡiɲɔ̃]), also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne, [2 ] is a French stew of beef braised in red wine…
12. 1. 2000This beefbourguignon features Burgundy red wine, brandy, bacon, and mushrooms for a rich, hearty beef stew that's elegant enough for a dinner party!
Like coq au vin, its sister dish from the Burgundy region of France, beefBourguignon is a stew of meat slowly simmered in hearty red wine along with pearl onions, mushrooms and crisp, cubed bacon Use a good wine here, something simple but…
17. 3. 2018Francouzi nám dali hodně krásných receptů a Beefbourguignon to jen potvrzuje. Hovězí po burgundsku patří mezi tradiční recepty a báječně se k němu hodí hláška mírně ovíněné dámy z reklamní tabule: „Ráda vařím s vínem, občas ho přidávám i…