Recept, podle kterého se vám Pečený bažant na divoko zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.
Středomořský bažant - recept: Bažanta naporcujeme a nejméně den předem naložíme do marinády a uložíme do chladu.Poté maso osolíme, mírně opepříme a opečeme na oleji. Přidáme celé
V receptech našich babiček se seznamujeme s autory dobových kuchařských knih. Tentokrát jeden z mála mužských autorů – Václav Soukup a jeho recept na pečeného bažanta.
Stránka 1: Bažanti jsou divocí ptáci, jejichž maso je ceněno pro svou jemnou ale výraznou chuť. Může se péct, dusit, grilovat nebo připravovat v různých omáčkách. Tradiční