Jakmile přijde podzim, prodej dýní se rapidně zvýší. Ať už jde o dýňové latté, polévky nebo špagety, uvidíte ji naprosto na každém kroku. A není se čemu divit. Její neutrální chuť se dá využít do slaných i sladkých pokrmů.
Z chalupářské dekorace se i u nás dýně postupně vypracovala na post lahůdkové, ba módní suroviny. Šťavnatá a vláčná dužnina se rozverně podvoluje nekonečnému množství gastronomických úprav - a stále si ponechává řadu překvapení v rezervě!
Před 11 dnyDýně je jako malý kousek slunce, který se nastěhoval do vaší kuchyně. Tahle oranžová kráska dokáže být jemná i výrazná, sladká i slaná. Vydejte se s...
2. 10. 2019Podzim se blíží a s ním přichází čas dýní. Zelenina, která je hlavním symbolem amerického Halloweenu, se skvěle hodí pro podzimní sychravé dny. Navíc jsou dýně zdravé, obsahují provitamin A, vitaminy skupiny B, vápník, draslík, hořčík…
Oblíbenou a krásnou zeleninou, která patří k podzimu, je dýně. Dá se připravovat na mnoho různých způsobů a my pro vás máme výběr toho nejlepšího. Dýni můžete připravovat nasladko i naslano, pečenou nebo vařenou - s dýní je stále co vařit.
Všestrannost dýně je skutečně pozoruhodná, od sladkých dezertů až po slaná jídla i svačiny. V tomto článku jsme shrnuli nejlepší dýňové recepty, které jsou nejen chutné, ale také zdravé a nabité vitaminy.
11. 10. 2015Každá je jiná, ale jedno mají společné - jsou to výživové a kulinární hvězdy. Obsahují alfa a beta karoteny, známé jako vysoce antioxidační a protizánětlivé látky, vitamín C a E, draslík, hořčík a kyselinu pantotenovou, tedy vitamin B5.