28. 3. 2023Mexický guláš je v české gastronomii pojem, pod kterým se skrývají různá jídla. Řídkou omáčku s kukuřicí a hráškovou rýží tentokrát vynecháme a vsadíme na poctivý guláš plný masa, fazolí a výrazné chuti.
22. 3. 2024Guláš se díky své bohaté tradici a nezaměnitelnému aroma těší pověsti nestárnoucí klasiky. Není proto divu, že je tato česká lahůdka považovaná za poklad našeho kulturního dědictví.
Nebudete tomu možná věřit, ale historie guláše sahá až do osmého století. A jméno, které tento pokrm má, zdědil po jeho prvním kuchaři - pastevci „Gulyásovi“.
Mexikánský guláš je vydatné jídlo pro chladné dny. A v jeho přípravě vynikají převážně muži. Vynikající mexikánský guláš – Chilli con carne prý vařil i proslulý americký herec Gregory Peck.
21. 5. 2023Buřtguláš nebo také bramborový guláš je guláš, který se připravuje především z párků a brambor. Tento pokrm je tradiční v České republice, jednoduchý, ale především chutný. Příprava vynikajícího Párkového guláše guláše podle tohoto receptu…
Vepřový gulášek z kýty - recept: Vepřové maso si nakrájíme na kostky, řádně osolíme, opepříme, zakápneme olejem, promícháme v misce a připravíme si cibuli. Nakrájíme nadrobno.Cibuli