Kuiči Učida (japonsky 内田 九一, Učida Kuiči, 1844 Nagasaki – 17. února 1875) byl průkopník japonské fotografie a velmi respektovaný portrétní fotograf a jediný, komu bylo uděleno povolení fotografovat císaře Meijdžiho. [1 ]
Tento vysoce kvalitní zelený čaj pochází z indického pohoří Nilgiri, známého také jako Modré hory. Pro výrobu čaje je ručně sbírán a pečlivě zpracováván pupen a pouze jeden lístek pod ním.