Recept na pravou tradiční čínskou léčivou snídani: rýžová kaše congee (kondži). Rýži propláchněte, přidejte k ní zázvor a vývar a za občasného míchání vařte asi hodinu.
Obsahují přibližně 18 %bílkovin, 30 %sacharidů a 44 %tuků. V oblasti mikroživin je potřeba zdůraznit zastoupení vitamínů B komplexu a vitamínu C, z minerálů pak známou dvojici vápník a hořčík.
Rostlina nenápadného vzezření urazila do zbytku světa ze své domoviny v Číně dlouhou cestu již před mnoha staletími. V kuchyni je dodnes vděčným pomocníkem, když chcete vykouzlit rychlý, výživný a chutný pokrm.