.Sójová omáčka, pomazánka i tofu – jednu z nejrozšířenějších a nejstarších luštěnin na světě najdeme v různých podobách nejen v asijské kuchyni, odkud pochází. Připomeňte si, jak ji můžete v receptech využít i vy.
24. 4. 2014Sója – potravina jedněmi vyzdvihovaná do nebes, druzí v ní vidí téměř jed, který ničí zdraví. Jak to s ní doopravdy je? Jíst ji nebo ne, a pokud ano, jak často?
27. 1. 2016Sója luštinatá je jedna z nejstarších kulturních plodin. Je to dvouděložná samosprašná rostlina dorůstající až 1,5 m výšky. Jako potraviny se využívají semena – sójové boby.
Extrudovaná SÓJA - plnotučná, hrubá s kódem EXS-1 od Vyrobeno v ČR naleznete v našem eshopu. Objednejte si ještě dnes od ryze české firmy Krmiva Hulín.
14. 3. 2024Ve středu se chopila vařečky Karolína Krézlová (36), která hostům VIP Prostřena připravila sójová žebra, která nechala vytisknout na 3D tiskárně. Herečka se totiž snaží vyhýbat masu, rostlinná žebírka měla navíc i jedlé kosti.
Vědecký tým z Lékařské fakulty Wake Forest University v Severní Karolíně v nové studii zjistil, že ti lidé, kteří konzumovali sójové výrobky obsahující největší množství rostlinných estrogenů nebo isoflavonů, zaznamenali v pouhých devíti…