Recept na pravé japonské vepřové řízky tonkacu. Jedí se se studenou omáčkou tonkatsu, kterou si snadno vyrobíte podle našeho návodu. K tomu patří rýže a syrové zelí.
28. 2. 202051 tis. zhlédnutíMajkl nám v tomto videu ukazuje, jak udělat nejlepší smažený řízek dle japonského receptu zvaného Tonkatsu. V tomto receptu lze použít vepřové maso (Tonkatsu...
Tonkatsu, křupavý vepřový řízek, je jedním z nejoblíbenějších pokrmů japonské kuchyně. Přestože jeho původ sahá k západním evropským vlivům, stal se nedílnou součástí japonské gastronomie.