Mučenka, passion fruit/flower a maracuya jsou všechno názvy rostliny, která má nejen výživové benefity. Co je to mučenka, kde roste a jaké jsou její výhody? To a další informace naleznete v tomto článku.
Mučenka je tropická liána. Zahrnuje přes 500 druhů. Roste v mnoha barvách. Existuje i jedlá mučenka. Plody zvané maracuja. Obsahují vysoké množství vitamínu C.
Mučenka sladká neboli sladká granadilla se naopak hodí především ke konzumaci za syrova. Dužnina těchto kulatých plodů je lahodná a aromatická a dá se jíst samostatně nebo přidávat do ovocných salátů a dezertů.
17. 1. 2017V obchodech s ovocem a zeleninou se můžete setkat s maracujou nebo granadillou, v zahradnictvích spíše s mučenkou nebo latinsky Passiflorou. Pokaždé je to však stejná rostlina s okouzlujícími květy nebo její chutné i zdraví prospěšné plody.
Mučenky byly objeveny španělskými katolickými misionáři, kteří je pojmenovali podle květů připomínajících nástroje k ukřižování Krista. V našich podmínkách rozkvétají většinou v pozdním létě a na podzim nebo v zimních měsících v mírně…