Meng Ťien-ču se narodil 28. července 1947 v Su-čou na jihu provincie Ťiang-su. V 60. letech zamířil na ostrov Čchang-sing v Šanghaji, kde se stal traktoristou.
Všechny naše čaje z Meng Ding Shan 蒙顶山 pocházejí z menší organické plantáže z vyšších poloh. Cena těchto čajů je sice lehce vyšší, ale odráží kvalitu a původ.