Marinování je proces, při kterém se maso namáčí v tekutém nálevu, který se nazývá marináda nebo potírá různou pastou. Marináda na naložení masa může být vyrobena z různých ingrediencí, včetně koření, bylinek, oleje, octa, piva nebo vína.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.