Tento konkrétní čaj patří do kategorie Sheng. Vyrábí se z lístků zeleného čaje, které jsou tradičně slisovány do různých tvarů (koláč, cihla, hnízdo atd.). Takové "výlisky" se následně nechávají zrát po dlouhou dobu v prostředí s přesně definovanou vlhkostí a teplotou za pozvolného působení…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.