Kobliha, někdy také koblížek, je kynuté pečivo obvykle s ovocnou náplní. Jiné varianty obsahují pudink nebo krém. Smaží se v hluboké vrstvě oleje do tmavě zlaté barvy. Hotová kobliha se obvykle sype cukrem, případně polévá cukrovou či čokoládovou polevou.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.