Kadžiko Jadžima (矢嶋 楫子 Jadžima Kadžiko, 1833 Prefektura Kumamoto – 16. července 1925) byla japonská učitelka, pacifistka a křesťanská aktivistka, která se zasadila o vzdělávání žen v Japonsku.
Je známé svým jedinečným klimatem a zemědělskými postupy. Podnebí na Šikoku je ovlivňováno jak Tichým oceánem, tak okolními horskými masivy, což má za následek odlišný charakter počasí a úrodnou půdu, která je příznivá pro zemědělství.
Japan Kukicha, to nejsou klasické čajové lístky, ale stonky, stébla a větvičky. Dávají znamenitý svěží nálev kombinující krémovou sladkost a lehkou ořechovost.