Taró Kacura (japonsky 桂 太郎, Kacura Taró; 4. ledna 1848, Hagi – 10. října 1913, Mita) byl japonský politik a generál Japonské císařské armády, který sloužil jako předseda vlády Japonska v letech 1901 až 1906, 1908 až 1911 a 1912 až 1913.
Japan Kukicha, to nejsou klasické čajové lístky, ale stonky, stébla a větvičky. Dávají znamenitý svěží nálev kombinující krémovou sladkost a lehkou ořechovost.