Před 5 měsíciSmaragdy na zelené louce, právě k těm je možné kachny kajugy přirovnat. Na černé kachny s výrazným zeleným leskem je moc hezká podívaná. Nelahodí však...
Vyjměte kachní čtvrtky ze všech obalů a spolu s výpekem vložte do pečicí misky nebo na pekáček. Pečte v předehřáté troubě nebo konvektomatu cca 25 – 35 minut při teplotě 200 °C (do zlatova).
Hledáte magnum duck sushi 80g? Heureka.cz vám nabízí širokou nabídku produktů a jejich recenzí. Snadno si u nás také porovnáte cenu a dostupnost u řady prodejců.
Kachní prso, které jsme nechali pár dní ležet na mřížce kůží nahoru v lednici, vložíme do vakuovacího sáčku. Přidáme zelený kardamom, thajskou bazalku, máslo, trošku pepře a zavakuujeme pomocí vakuovačky Onyx G21.
Před 11 měsíciPokéčko je klasika, když nestíháš, ale chceš výživnou a plnohodnotnou večeři. Co tentokrát tuňákovou klasiku trochu obměnit a zkusit tuhle verzi s kachnou, lehce pikantní omáčkou a zeleninou dle libosti?