Ičihara leží na poloostrově Bósó jihovýchodně od centra Tokia, od kterého je oddělena Tokijským zálivem. Ze správního hlediska patří do prefektury Čiba v oblasti Kantó.
Kvalitně zpracovaný kuchyňský nůž za úžasnou cenu! Ve struktuře materiálu se střídá více vrstev různých druhů oceli. Tyto vrstvy jsou spojeny metodou kovářského svařování do jednoho celku (u tohoto nože to je 67 vrstev).