Řád hrdloploutvých se označuje také jako měkkoploutví. Ploutve hrdloploutvých jsou totiž vyztuženy měkkými paprsky. Ryby nevynikají vzhledem, jejich maso má ale lahodnou chuť.
Další znaky jedinečné pro paprskoploutvé zahrnují např. šupiny, které byly původně ganoidní, později ale většinou redukované na elasmoidní, dále specifickou mineralizovanou tkáň (akrodin) na špičce zubů, neobvyklou stavbu koncového mozku…
Hrdlo (lat. jugulum) je přední část krku, tzn. část nacházející se před krčními obratli. V hrdle se nachází hrtan i část hltanu. Důležitou součástí hrdla je ...