Howard Cai je čínský kritik jídla, odborník na whisky a mezinárodní porotce v oblasti jídla. Jako zakladatel restaurace 好酒好蔡 se věnuje internacionalizaci čínského jídla a kombinování čínské kuchyně a západního vína. Je známý jako "designér chuti". Wikipedia
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.