Recepty z Proženy.cz
Nabídky ze Zboží.cz
Bonus
Skladem
od 49 Kč
+ Nákupní poukaz
56 Kč
Košík.cz
Bonus
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
873 Kč
Dortoveobrazky.cz
Skladem
od 39 Kč
40 Kč
Shop.billa.cz
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
333 Kč
Dortoveobrazky.cz
Skladem
od 79 Kč
50 Kč
NěmeckýEshop.cz
Použito
Skladem
139 Kč
Antikvariát Avion
Použito
Skladem
119 Kč
Antikvariát Avion
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
299 Kč
Dortoveobrazky.cz
Bonus
Holandská omáčka snadno a rychle
65,5 %
8 min
Krok č. 1
Tradičně se holandská omáčka připravuje v horké vodní lázni. Upřímně, já ji vynechávám, protože se vždy povedla i bez ní, ale jejím použitím nic nezkazíte: ve větším hrnci přiveďte k varu asi 3 cm vody, do něj vložte menší hrnec nebo ohnivzdornou misku tak, aby se její dno nedotýkalo vody.
- 4 ks žloutků
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky bílého mletého pepře
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 100 g másla
Základem holandské omáčky jsou máslo a žloutky dochucené pepřem a citronovou šťávou. Navzdory názvu se omáčka uplatňuje především ve francouzské kuchyni. Nejčastěji se podává k rybám a mořským plodům, ale zrovna tak si ji můžete dopřát třeba k drůbežímu masu nebo zelenině.
Videa›Holandská omáčka
Salát s rukolou a mangem a holandská omáčka
23. 2. 2023
Krémová holandská omáčka | Albert
Holandská omáčka musí být výrazná a mít dokonalou konzistenci. Díky ní se ochutí chuťově méně výrazné suroviny, jako je vejce nebo chřest.
Příprava 15 minut4
Holandská omáčka – Wikipedie
Holandská omáčka, z francouzského la sauce hollandaise, je bílá omáčka z másla a šlehaného žloutku podávaná ponejvíce k rybám a mořským plodům, řidčeji též k zelenině.
Recept na holandskou omáčku a její obměny, které zvládnou i začátečníci
Před 5 měsíciZačala chřestová sezona a pro ty, kteří tuto lahůdkovou zeleninu milují stejně jako my, to znamená jediné: je čas oprášit recept na holandskou omáčku. Připravit proslulý doprovod k čerstvému chřestu zvládnete i vy, stačí dodržet několik…
Holandská? Jedna omáčka na vše, říká Roman Paulus
2. 12. 2013Holandská omáčka se tváří nepřístupně, ve skutečnosti však na ní není nic těžkého. K její přípravě nebudete potřebovat vývar ani špetku mouky, základem jsou čerstvé žloutky, dobrá metla – a taky trocha práce zápěstím.
Holandská omáčka: hodí se k chřestu, lososovi, ale i vejci…
Tradičně se holandská omáčka připravuje v horké vodní lázni. Lze vynechat, protože tahle se povede i bez ní! V hrnci vyšlehejte žloutky, citronovou šťávu, sůl a pepř.
Příprava 8 minut
Holandská omáčka - Recept | Kaufland
Vyzkoušejte recept na Holandská omáčka. U nás si vyberete ze spousty dalších lahodných receptů.
Příprava 30 minut
Jemná, lahodná Holandská Omáčka | videorecept #shorts - YouTube
29. 10. 20225 767 zhlédnutí#domaci #videorecept #vareni Holandská Omáčkaať se ti to líbí nebo ne, ryby jsou zdravé a do jídelníčku rozhodně patří! A když si alespoň občas uděláš ryb...
Holandská omáčka - chutná! - TopRecepty.cz
28. 4. 2023Tato jednoduchá klasická bílá omáčka z másla a šlehaných žloutků se skvěle hodí k rybám či zelenině, například chřestu. Jemná krémová omáčka je…
Příprava 25 minut4.2 (8)
Holandská omáčka s vařeným chřestem — Kluci v akci — Česká…
24. 12. 2014Zábavný receptář pro domácí kuchaře i zkušené labužníky.
Nabídky ze Zboží.cz
Bonus
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
873 Kč
Dortoveobrazky.cz
Skladem
od 39 Kč
40 Kč
Shop.billa.cz
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
333 Kč
Dortoveobrazky.cz
Skladem
od 79 Kč
50 Kč
NěmeckýEshop.cz
Použito
Skladem
139 Kč
Antikvariát Avion
Použito
Skladem
119 Kč
Antikvariát Avion
Bonus
Skladem
od 107 Kč
+ Nákupní poukaz
299 Kč
Dortoveobrazky.cz
Bonus
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
