Sokolnictví Eduard Škouloud nabízí autentické ukázky sokolnictví pro základní školy, mateřské školy a veřejnost. Workshopy, biologická ochrana a edukativní programy o dravých ptácích.
Dravci jsou dlouhověcí ptáci, jestřábovití se dožívají přes 30 let. Menší druhy dravců mívají větší snůšky, inkubace je kratší a mláďata jsou déle krmena v hnízdě.
Stavy dravců dosáhly minima začátkem 70. let 20. století: podle střízlivých odhadů se jejich početnost v západní a střední Evropě včetně území dnešní ČR snížila za období let 1870–1970 o plných 90 % (Brown 1976).