Björn Frantzén je švédský šéfkuchař, který je považován za jednoho z nejvýznamnějších představitelů moderní severské kuchyně. Jeho restaurace Frantzén ve Stockholmu se stala jednou z nejuznávanějších na světě, a v roce 2018 získala tři michelinské hvězdy.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.