Byť název zprvu napovídá, že Anji White je bílý čaj, ve skutečnosti se jedná o čaj zelený. Taktéž jde o jeden z nejmladších čajů vůbec, jeho kultivar pochází z roku 1982. Lístky jsou dlouhé a tenké s nižším obsahem chlorofylu a jsou tedy světlejší.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.