Tenoučké, krásně křehké těsto, které jablka v podstatě jen drží pohromadě, to jsou ty pravé babiččiny štrúdly – z taženého těsta. Věnujte jim letos trochu času navíc i vy, a uvidíte, že to rodina ocení!
Babiččin štrůdl - recept: Rozpustíme máslo a smícháme všechny ingredience a zpracujeme ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme na tři kusy. Vezmeme jeden kus a vyválíme velký plát.
27. 10. 2011Štrúdl aneb jablečnýzávin. Kdo by neznal tuto pochoutku, která nadchne snad každého milovníka moučníků. Právě teď, kdy máme dostatek jablek z vlastních zdrojů, si jej můžeme připravovat častěji.
Štrúdl, pochoutka, která patří k tradičním pokrmům. Vidět ho můžete v každé druhé restaurací jako dezert, popřípadě v cukrárnách či kavárnách. Je to specialita, kterou obdivuje většina českých obyvatel.
29. 9. 2023Naše babičky uměly péct ty nejlepší štrúdly. Daly si práci s taženým těstem a věnovaly pečení spoustu péče. Pokud si na tažené těsto netroufáte, ale nechce použít ani kupované listové, zkuste náš recept.
Markéta se tentokrát rozhodla sáhnout do "rodinného archivu" a vytáhla babiččin recept na jablečnýštrúdl. A vězte, že vám bude chutnat, jako by ho opravdu dělala i vaše babička.