Štiku nebo jakoukoli jinou rybku stáhneme z kůže, nakrájíme na podkovičky a dáme přes noc do mléka odležet. Přichystáme si hl. mouku, do ní nasypeme koření na ryby, vytáhneme rybku z mléka, osušíme, pokapeme citrónem, posypeme vegetou a…
Vysočina je kraj plný rybníků a najde se tu spousta rybářů, kteří vědí, jak rybu připravit, aby byla co nejchutnější. Já jsem se zatím nedostala za kapra a pstruha,..
1. Předehřejte troubu na 180 °C. 2. Porce štiky osolte, posypte kmínem a bylinkami. Dejte je do pekáčku a poklaďte plátky másla. 3. Podlijte vínem a pečte…
21. 12. 2010Pokračujeme v seriálu nabízejícím chutné a výjimečné recepty z ryb, které mohou, ale samozřejmě nemusí nahradit klasického kapra na slavnostní štědrovečerní tabuli. Recept, který jsme se rozhodli vám nabídnout tentokrát, je z dravé ryby…
Zvýšená spotřeba ryb dokazuje, že ryba jna talíři je správná volba. Recepty na ryby mořské, nakládané, zapečené a samozřejmě i jinak upravené najdete ve velkém výběru receptů.
27. 2. 2001Ryba je ideálním pokrmem pro lehkou večeři. Recept, který jsme pro vás vybrali, není náročný na čas ani přípravu a pochází z francouzské kuchyně. Vhodnou přílohou budou vařené brambory a zeleninový salát.