Šruchazelná (Portulaca oleracea, portulák) je plazivá léčivá bylinka dorůstající výšky až 40cm. Šrucha je zdrojem chlorofylu, provitaminu A, vitamínu C, vitamínů skupiny B, vápníku, hořčíku, fosforu, železa, draslíku, sodíku, hořčíku…
Šruchazelná, přírodní zdroj antioxidantů a omega-3 mastných kyselin. Hydratuje pleť, podporuje regeneraci buněk a je ideální pro zdravou stravu i moderní kosmetiku.
Šrucha má šťavnatou, příjemně nakyslou a mírně slanou chuť. Jíme stonky s listy hlavně čerstvé v salátech. Katarína si šruchu zamilovala, na což rostlinka v dalším roce zareagovala rozšířením do vícero zeleninových záhonů.
Zakupte si semena šruchyzelné Green Purslane a vypěstujte si tuto zdraví prospěšnou rostlinu doma. Ideální pro začátečníky i zkušené zahradníky. Šruchazelná je známá svými výživovými vlastnostmi a snadným pěstováním.