Špičkový japonský zelený čaj s výraznou chuťovou složkou umami (tzv. pátá chuť). Umami je pátou základní chutí, která se popisuje jako slaná nebo masitá a má sytou a plnou chuť. V japonštině "umami" znamená "lahodný" nebo "chutný".
17. 1. 2024Japonští ochránci svých pánů. Všichni jistě máme povědomí o tom, kdo to byli samurajové, ať už z historie, či z filmů Akiry Kurosawy. Znáte však Miyamato