Öhringen, ležící v severovýchodní části Bádenska-Württemberska, která je silně ovlivněna Frankonií, se může pochlubit dlouhou historií – od římských kastelů na Limesu přes středověké premonstrátské opatství až po rezidenční město knížat z Hohenlohe v 17. století. Město zažilo hospodářský rozmach a v roce 1806 se stalo württemberským. Dnes je Öhringen s jejími městskými částmi největším městem okresu Hohenlohe a důležitým regionálním centrem oblasti Heilbronn-Franken, charakterizovanou zemědělstvím, vinicemi a malebným údolím Ohrntal, chráněnou krajinnou oblastí.